Aftenmenu

 Cafe Bryggens aftenmenu har et omhyggeligt udvalg af retter som vil passe til din aften. Aftenmenuen består af forretter og hovedretter, men har også klassisk café mad, som burgere, friske salater og meget mere. Aftenmenuens retter bliver lavet fra bunden og af nøje udvalgte råvarer med fokus på smag og kvalitet. 

Aftenmenu

KLASSIKERE

DANSK ANGUS MØRBRAD
– 180 g mørbrad med bearnaise, grønsalat og pommes frites

KR 295,-

DAGENS FANGST
– 200 g hvid fisk med hollandaise, grønsalat og pommes frites

KR 225,-

KYLLINGE SANDWICH
– med langtidshevet brød, bacon, tomat, syltet rødløg og sprød salat. + 1/2 avocado kr 15,-

KR 155,-

DAGENS SUPPE

SE TAVLEN

BRYGGENS KANTAREL PASTA
– med cremet kantarel, oksehale, fennikel crudite og persille

KR 155,-

STJERNESKUD
– med paneret og pocheret rødspætte, koldrøget laks, rejer, tomat mayonnaise og grønne asparges

KR 225,-

Anrettelse af mad

SALATER

CÆSARSALAT
– med romainesalat, croutonger og cæsardressing,

+ kyllinge og bacon kr 40,-

KR 115,-

ASIATISK LAKSESALAT
– med varmrøget laks, agurk, mangosalsa, fennikel, yuzu-vinaigrette, sesam og soyaglace 

KR 155,-

BUDDHA BOWL
–  med perlespelt, pistu, hummus, bagte squars, syltede beder, græskarkerner, agurk, gulerod og løvstikke-
vinaigrette

KR 155,-

Anrettelse af mad

BURGERE

CHEESEBURGER
– med 175 g bøf, cheddar, aioli, tomat, syltet agurk, karamelliseret løg og salat

KR 159,-

SPRØD KYLLING
– med chili mayonnaise, tomat, syltet rødløg, salat og rødløg

KR 159,-

BØFSANDWICH
– med 175 g bøf, aioli, karamelliseret løg, ristede løg, rødløg, syltet rødbede og brunsovs

KR 169,-

UMAMI BURGER
– med 175 g bøf, bacon, taleggio ost, svampe duxelle, karamelliseret løg, trøffelmayonnaise, tomat og salat

KR 175,-

SPRØD FISKEBURGER
– med dangens fangst, coleslaw med peberod og tartarsaus

KR 159,-

Alle vores burgere serveres med pommes frites og aioli

TILKØB:

Bacon
KR 15,-

Chilimayo el. trøffelmayo
KR 10,-

Glutenfri burgerbrød 
KR 5 ,-

KLASIKKERE

DANSK ANGUS MØRBRAD
– 180 g mørbrad med bearnaise, grønsalat og pommes frites

KR 295,-

DAGENS FANGST
– 200 g hvid fisk med hollandaise, grønsalat og pommes frites

KR 225,-

KYLLINGE SANDWICH
– med langtidshevet brød, bacon, tomat, syltet rødløg og sprød salat. + 1/2 avocado kr 15,-

KR 155,-

DAGENS SUPPE

SE TAVLEN

BRYGGENS KANTAREL PASTA
– med cremet kantarel, oksehale, fennikel crudite og persille

KR 155,-

STJERNESKUD
– med paneret og pocheret rødspætte, koldrøget laks, rejer, tomat mayonnaise og grønne asparges

KR 225,-

3-RETTER

Se menu på tavlen, serveres kun i weekend

Anrettelse af mad

SALATER

CÆSARSALAT
– med romainesalat, croutonger og cæsardressing,

+ kyllinge og bacon kr 40,-

KR 115,-

ASIATISK LAKSESALAT
– med varmrøget laks, agurk, mangosalsa, fennikel, yuzu-vinaigrette, sesam og soyaglace 

KR 155,-

BUDDHA BOWL
–  med perlespelt, pistu, hummus, bagte squars, syltede beder, græskarkerner, agurk, gulerod og løvstikke-
vinaigrette

KR 155,-

Anrettelse af mad

BURGERE

CHEESEBURGER
– med 175 g bøf, cheddar, aioli, tomat, syltet agurk, karamelliseret løg og salat

KR 159,-

SPRØD KYLLING
– med chilimayonnaise, tomat, syltet rødløg, salat og rødløg

KR 159,-

BØFSANDWICH
– med 175 g bøf, aioli, karamelliseret løg, ristede løg, rødløg, syltet rødbede og brunsovs

KR 169,-

UMAMI BURGER
– med 175 g bøf, bacon, taleggio ost, svampe duxelle, karamelliseret løg, trøffelmayonnaise, tomat og salat

KR 175,-

SPRØD FISKEBURGER
– med dagens fangst, coleslaw med peberod og tartarsaus

KR 159,-

Alle vores burgere serveres med pommes frites og aioli

TILKØB:

Bacon
KR 15,-

Chilimayo el. trøffelmayo
KR 10,-

Glutenfri burgerbrød
KR 5 ,-

Til de små

Børnemenu

CHEESEBURGER 175g
– med pommes frites, ketchup, remoulade og grøntsagsstænger

KR 135,-

KYLLING NUGGETS
– med pommes frites, ketchup, remoulade og grøntsagsstænger

KR 99,-

FRITERET TORSK
– med pommes frites, ketchup, remoulade og grøntsagsstænger

KR 99,-

Anrettelse af mad

80 gram bøf – briochebolle – aioli – tomat

Børnemenu

CHEESEBURGER 175g
– med pommes frites, ketchup, remoulade og grøntsagsstænger

KR 135,-

KYLLING NUGGETS
– med pommes frites, ketchup, remoulade og grøntsagsstænger

KR 99,-

FRITERET TORSK
– med pommes frites, ketchup, remoulade og grøntsagsstænger

KR 99,-

Anrettelse af mad

80 gram bøf – brioche bolle – aioli – tomat

Snack og dessert

Snack

OLIVEN
– med kalamata og nocellara

KR 40,-

POMMES NATUREL
– med aioli

KR 45,-

NØDDEMIX
– med kimchi cashew, peanuts, mandler og kerner

KR 65,-

POMMES MED ROSA AIOLI
– med parmesan og purløg

REJECOKTAIL
– med rejer, tomatmayonnais, salat, agurk og brød

KR 75,-

HUMMUS
– med grøntsagsstænger og olivenolie

KR 35,-

NACHOS MED OST
Tilkøb: kylling KR 35,- / guacamole kr 5,- / salsa kr 5,- / creme fraiche kr 5,-

KR 75,-

TAPASPLANKE
– med 2 x tapas pålæg, ost, nødder, oliven, varmrøget laks, rejer, 2 typer mayo og brød (passer fint til 2)

KR 165,-

Dessert

VARME SOLBÆR
– med softice fra Thy Øko-is og hasselnøddecrunch

KR 75,-

BANANASPLIT ?
– med softice fra Thy Øko-is, banan, karamelsauce og karamelliseret popkorn

KR 75,-

SOFTICE FRA THY ØKO-IS

Lille
KR 30,-

Stor
KR 40,-

TILBEHØR:
Drys
KR 5 ,-

Sovs: Chokolade, karamel, jordbær
KR 5,-

Snack

OLIVEN
– med kalamata og nocellara

KR 40,-

POMMES NATUREL
– med aioli

KR 45,-

NØDDEMIX
– med kimchi cashew, peanuts, mandler og kerner

KR 65,-

POMMES MED ROSA AIOLI
– med parmesan og purløg

REJECOKTAIL
– med rejer, tomatmayonnais, salat, agurk og brød

KR 75,-

HUMMUS
– med grøntsagsstænger og olivenolie

KR 35,-

NACHOS MED OST
Tilkøb: kylling KR 35,- / guacamole kr 5,- / salsa kr 5,- / creme fraiche kr 5,-

KR 75,-

TAPASPLANKE
– med 2 x tapas pålæg, ost, nødder, oliven, varmrøget laks, rejer, 2 typer mayo og brød (passer fint til 2)

KR 165,-

Dessert

VARME SOLBÆR
– med softice fra Thy Øko-is og hasselnøddecrunch

KR 75,-

BANANASPLIT ?
– med softice fra Thy Øko-is, banan, karamelsauce og karamelliseret popkorn

KR 75,-

SOFTICE FRA THY ØKO-IS

Lille
KR 30,-

Stor
KR 40,-

TILBEHØR:
Drys
KR 5 ,-

Sovs: Chokolade, karamel, jordbær
KR 5,-

I er altid meget velkommen til at kontakte os på:
booking@bryggencafe.dk eller 39 39 16 26.

I er altid meget velkommen til at kontakte os på:
booking@bryggencafe.dk eller 39 39 16 26.
Kontakt

Cafe, selskab, catering:
booking@bryggencafe.dk
Tlf: 39 39 16 26

Bogholderi:
kontor@bryggencafe.dk

 

 

Åbningstider

Café: 

Mandag til søndag                                           10:00 - 22:00

Køkken:                                                   

Mandag til søndag                                           10:00 - 20:00
men er lukket mellem 15:00 - 16:00

Oplysninger

Café Bryggen 
Havnetorv 3
DK-7700 Thisted

Café Bryggen | 2022 © Vizuall.dk