Frokostmenu
Frokostmenu hos Café Bryggen består af velsmagende retter som mætter maven og sjælen, frokostmenuen laver vi fra bunden af de bedste lokale råvarer. Vores frokostmenu har noget til enhver og til alle anledninger, tag vennerne eller familien med og nyd en af vores mange lækre retter.
FrokostMenu
SMØRREBRØD
AVOCADO
– med hummus, tomatsalsa og ume sesam
KR 75,-
RØDSPÆTTEFILET
– med rejer, remoulade, agurk og dild
KR 115,-
ÆG & REJER
– med fennikel, syltet sennep og agurk
KR 95,-
LAKSEMOUSSE
– med estragon, jordskokkechips og dild
KR 95,-
Smørrebrød
SMØRREBRØD
AVOCADO
– med hummus, tomatsalsa og kimchi sesam
KR 75,-
RØDSPÆTTEFILET
– med rejer, remoulade, agurk og dild
KR 115,-
ÆG & REJER
– med fennikel, syltet sennep og agurk
KR 95,-
LAKSEMOUSSE
– med estragon, jordskokkechips og dild
KR 95,-
Smørrebrød
SALATER
KYLLINGESALAT
– med bacon, parmesan, aioli, tomat, croutoner og yuzu vinaigrette
KR 155,-
VARMRØGET LAKSESALAT
– med rejer, jordskokkechips, fennikel, agurk, estragon mayonnaise og dild
KR 155,-
BUDDHA BOWL
– med quinoa, hummus, bagte søde kartofler, syltede rødløg, græskarkerner, edamame bønner, agurk, gulerod og soya vinaigrette
KR 155,-
* Der medfølger brød til din salat vælg imellem:
Lyst brød – Rugbrød – Stenalderbrød
BURGERMENU
CHEESEBURGER
– med 175 g bøf, cheddar, aioli, tomat, syltet agurk, karamelliseret løg og salat
KR 159,-
SPRØD KYLLING
– med chili mayonnaise, tomat, syltet rødløg, salat og rødløg
KR 159,-
BØFSANDWICH
– med 175 g bøf, aioli, karamelliseret løg, ristede løg, rødløg, syltet rødbede og brunsovs
KR 169,-
UMAMI BURGER
– med 175 g bøf, bacon, taleggio ost, svampe duxelle, karamelliseret løg, trøffelmayonnaise, tomat og salat
KR 175,-
Alle vores burgere serveres med pommes frites og aioli
TILKØB:
Bacon
KR 15,-
Chilimayo el. trøffelmayo
KR 10,-
Glutenfri burgerbrød
KR 5 ,-
KLASSIKERE
KYLLINGE SANDWICH
– med bacon, tomat, syltet rødløg og sprød salat
KR 145,-
DAGENS SUPPE
SE TAVLEN
BRYGGENS PASTARET
– med confiteret kylling, cremet karrysauce, edamame bønner, svampe og løg
KR 155,-
PASTA MED TIGERREJER
– med chili, ingefær, hvidløg og pak choy
KR 155,-
MOULES-FRITES
– med aioli og citron
KR 175,-
SALATER
KYLLINGESALAT
– med bacon, parmesan, aioli, tomat, croutoner og yuzu vinaigrette
KR 155,-
VARMRØGET LAKSESALAT
– med rejer, jordskokkechips, fennikel, agurk, estragon mayonnaise og dild
KR 155,-
BUDDHA BOWL
– med quinoa, hummus, bagte søde kartofler, syltede rødløg, græskarkerner, edamame bønner, agurk, gulerod og soya vinaigrette
KR 155,-
* Der medfølger brød til din salat vælg imellem:
Lyst brød – Rugbrød – Stenalderbrød
BURGERMENU
CHEESEBURGER
– med 175 g bøf, cheddar, aioli, tomat, syltet agurk, karamelliseret løg og salat
KR 159,-
SPRØD KYLLING
– med chili mayonnaise, tomat, syltet rødløg, salat og rødløg
KR 159,-
BØFSANDWICH
– med 175 g bøf, aioli, karamelliseret løg, ristede løg, rødløg, syltet rødbede og brunsovs
KR 169,-
UMAMI BURGER
– med 175 g bøf, bacon, taleggio ost, svampe duxelle, karamelliseret løg, trøffelmayonnaise, tomat og salat
KR 175,-
Alle vores burgere serveres med pommes frites og aioli
TILKØB:
Bacon
KR 15,-
Chilimayo el. trøffelmayo
KR 10,-
Glutenfri burgerbrød
KR 5 ,-
KLASSIKERE
KYLLINGE SANDWICH
– med bacon, tomat, syltet rødløg og sprød salat
KR 145,-
DAGENS SUPPE
SE TAVLEN
BRYGGENS PASTARET
– med confiteret kylling, cremet karrysauce, edamame bønner, svampe og løg
KR 155,
PASTA MED TIGERREJER
– med chili, ingefær, hvidløg og pak choy
KR 155,-
MOULES-FRITES
– med aioli og citron
KR 175,-
Til de små
Børnemenu
CHEESEBURGER, 175g
– med pommes frites, ketchup, remoulade og grøntsagsstænger
KR 135,-
KYLLING NUGGETS
– med pommes frites, ketchup, remoulade og grøntsagsstænger
KR 99,-
FRITERET TORSK
– med pommes frites, ketchup, remoulade og grøntsagsstænger
KR 99,-
Børnemenu
CHEESEBURGER, 175g
– med pommes frites, ketchup, remoulade og grøntsagsstænger
KR 135,-
KYLLING NUGGETS
– med pommes frites, ketchup, remoulade og grøntsagsstænger
KR 99,-
FRITERET TORSK
– med pommes frites, ketchup, remoulade og grøntsagsstænger
KR 99,-
Snack og dessert
SNACK
OLIVEN
– med kalamata og nocellara
KR 40,-
POMMES NATUREL
– med aioli
KR 45,-
NØDDEMIX
– med kimchi cashew, peanuts, mandler og kerner
KR 65,-
POMMES MED ROSA AIOLI
– med parmesan og purløg
KR 65,-
NACHOS
– med salsa, guacamole, cheddar sauce og creme fraiche
KR 105,-
* Tilkøb: kylling KR 25,-
CHARCUTERI
– med kammerskinke, trøffel salami, salte mandler, oliven, 2 typer ost, trøffel aioli og brød
KR 165,-
DESSERT
POCHERET RABARBER
– med softice fra Thy Øko-is, kold rabarber suppe og crumble
KR 85,-
BANANASPLIT ?
– med softice fra Thy Øko-is, banan, popping candy, karamelsauce og karamelliseret popkorn
KR 85,-
SOFTICE FRA THY ØKO-IS
Lille
KR 30,-
Stor
KR 40,-
TILBEHØR:
Drys
KR 5 ,-
Sovs: Chokolade, karamel, jordbær
KR 5,-
SNACK
OLIVEN
– med kalamata og nocellara
KR 40,-
POMMES NATUREL
– med aioli
KR 45,-
NØDDEMIX
– med kimchi cashew, peanuts, mandler og kerner
KR 65,-
POMMES MED ROSA AIOLI
– med parmesan og purløg
KR 65,-
NACHOS
– med salsa, guacamole, cheddar sauce og creme fraiche
KR 105,-
* Tilkøb: kylling KR 25,-
CHARCUTERI
– med kammerskinke, trøffel salami, salte mandler, oliven, 2 typer ost, trøffel aioli og brød
KR 165,-
DESSERT
POCHERET RABARBER
– med softice fra Thy Øko-is, kold rabarber suppe og crumble
KR 85,-
BANANASPLIT
– med softice fra Thy Øko-is, banan, popping candy, karamelsauce og karamelliseret popkorn
KR 85,-
SOFTICE FRA THY ØKO-IS
Lille
KR 30,-
Stor
KR 40,-
TILBEHØR:
Drys
KR 5 ,-
Sovs: Chokolade, karamel, jordbær
KR 5,-
I er altid meget velkommen til at kontakte os på:
booking@bryggencafe.dk eller 39 39 16 26.
Kontakt
Cafe, selskab, catering:
booking@bryggencafe.dk
Tlf: 39 39 16 26
Bogholderi:
kontor@bryggencafe.dk
Åbningstider
Café:
Mandag til torsdag 10:00 - 22:00
Fredag og lørdag 10:00 - til den sidste gæst går hjem
Søndag 10:00 - 22:00
Køkken:
Mandag til løndag 10:00 - 20:00
Søndag 10:00 - 15:00
Oplysninger
Café Bryggen
Havnetorv 3
DK-7700 Thisted
Café Bryggen | 2022 © Vizuall.dk