Morgenmad & brunch

Vi har et spændende udvalg af klassiske morgenretter og brunch med et Café Bryggen twist. Vores spænende menu giver dig energi til hele dagen. Vi tilbyder noget til enhver smag og som går godt til din morgenkaffe.

Morgenmad
10:00 til 12:00

Chia havregrød - Café Bryggen

FYLDT CROISSANT

CROISSANT
KR 25,-

FYLDT CROISSANT
– med ålerøget skinke og rav ost

KR 55,-

OMELET
– med bacon, grøn salat, smør og valgfrit brød*
KR 105 ,-

* Der kan vælges mellem:
Lyst brød – Mørk brød – Rugbrød – Stenalderbrød

 

 

Brunch
10:00 til 13:00

 

ØKOLOGISK RØRÆG FRA VIBENS FRYD
– med bacon og purløg

YOGHURT
– med granola og skovbær marmelade

CHIA PUDDING
– med kokos og mango-passionsfrugt salsa

AVOCADO 1/2
– med kimchi sesam og karse

GAMMELKNAS FRA ARLA UNIKA
– med abrikos kompot og salte mandler

BRIE FRA ROSENBORG
– med soltørrede tomater og ristede kerner

REJESALAT
– med mayonnaise, fennikel og dild

LAKSEMOUSSE
– med crostini, fennikel og dild

FRITERET TORSK
– med remoulade

GRILLET SANDWICH
– med skinke, ost og syltede sennepsfrø

BRUNCH PØLSE
– fra Slagteren på Møllevej med trøffelmayo

MINI BURGER (+20,-)
– med 70 g bøf, aioli, tomat og briochebolle

NACHOS MED CREME FRAICHE
– Vælg mellem tomatsalsa og guacamole, +kr 5,-

POMMES FRITES
– med aioli

FRUGTSALAT
– med honning fra Thy

DAGENS KAGE
–  med friske bær

* Der medfølger brød til din brunch vælg mellem:
Lyst brød – Mørkt brød – Rugbrød – Stenalderbrød

4 – RETTER BRUNCH
130,-
5 – RETTER BRUNCH
145,-

6 – RETTER BRUNCH
160,-

Morgenmads tallerken
Økologisk Røræg – 1/2 Avocado – Rejesalat – Grapefrugt – Chia pudding

ØKOLOGISK RØRÆG FRA VIBENS FRYD
– med bacon og purløg

YOGHURT
– med granola og skovbær marmelade

CHIA PUDDING
– med kokos og mango-passionsfrugt salsa

AVOCADO 1/2
– med kimchi sesam og karse

GAMMELKNAS FRA ARLA UNIKA
– med abrikos kompot og salte mandler

BRIE FRA ROSENBORG
– med soltørrede tomater og ristede kerner

REJESALAT
– med mayonnaise, fennikel og dild

LAKSEMOUSSE
– med crostini, fennikel og dild

FRITERET TORSK
– med remoulade

GRILLET SANDWICH
– med skinke, ost og syltede sennepsfrø

BRUNCH PØLSE
– fra Slagteren på Møllevej med trøffelmayo

MINI BURGER (+20,-)
– med 70 g bøf, aioli, tomat og briochebolle

NACHOS MED CREME FRAICHE
– Vælg mellem tomatsalsa og guacamole, +kr 5,-

POMMES FRITES
– med aioli

FRUGTSALAT
– med honning fra Thy

DAGENS KAGE
–  med friske bær

* Der medfølger brød til din brunch vælg mellem:
Lyst brød – Mørkt brød – Rugbrød – Stenalderbrød

4 – RETTER BRUNCH
130,-
5 – RETTER BRUNCH
145,-

6 – RETTER BRUNCH
160,-

Morgenmads tallerken
Økologisk Røræg – 1/2 Avocado – Rejesalat – Grapefrugt – Chia pudding

I er altid meget velkommen til at kontakte os på:
booking@bryggencafe.dk eller 39 39 16 26.

I er altid meget velkommen til at kontakte os på:
booking@bryggencafe.dk eller 39 39 16 26.
Kontakt

Cafe, selskab, catering:
booking@bryggencafe.dk
Tlf: 39 39 16 26

Bogholderi:
kontor@bryggencafe.dk

 

 

Åbningstider

Café: 

Mandag til søndag                                           10:00 - 22:00

Køkken:                                                   

Mandag til søndag                                           10:00 - 20:00
men er lukket mellem 15:00 - 16:00

Oplysninger

Café Bryggen 
Havnetorv 3
DK-7700 Thisted

Café Bryggen | 2022 © Vizuall.dk